İtalyan
Un
Kullanıldığı tarif sayısı 114 tarif
Değirmen veya daha gelişmiş şekli ile fabrikalarda tahıl tanelerinin ayıklanıp temizlendikten sonra öğütülmeleri ile elde edilir. Başta Ekmek ve Hamur işleri olmak üzere pek çok gıdanın temel bileşenidir. Kısa sürede tüketilmelidir. Güneş almayan kuru yerde saklanmalıdır.
İngiliz
Şeker Pekmezli Puding
Çin
Çin Mantısı (Potstickers)
İtalyan
Bademli Biscotti
Hint
Hint Papadum
South American
Ananaslı Muzlu Kek (Hummingbird Cake)
Fransız
Croque Madame Sandviç
Avrupa
Çikolatalı Babka
Avrupa
Ev Yapımı Çavdar Ekmeği
Amerikan
Şekerli Kurabiye
İtalyan
Parmesanlı Patlıcan (Parmigiana)
Amerikan
Bal Kabaklı Ekmek
İngiliz
Cornish Böreği
Çin
Çin Usulü Yumurta Rulosu (Egg Rolls)
Çin
Ballı Susamlı Tavuk
İspanyol
Patatas Bravas (Bravas Soslu Kızarmış Patates)
Amerikan
Zencefilli Pekmezli Kurabiye
Japon
Karides Tempura
Amerikan
Bagel Ekmek
Avrupa
Tereyağlı Kurabiye
İtalyan
Ciabatta Ekmeği
Amerikan
Havuçlu Kek
South American
Şeftali Cobbler
Amerikan