paprika biber

Bu biber baharatı ilk olarak Macaristan'daki Türkler tarafından yetiştirildi. Daha sonra Kuzey Amerika'da çok popüler oldu. Şimdi Meksika, Macaristan, İspanya ve ABD'nin bazı bölgeleri gibi çeşitli ülkelerde üretilmektedir. Kırmızı biber, çorba, sosis, güveç ve diğer et yemekleri gibi çeşitli yemeklerde kullanılır. Bu baharatın en yaygın porsiyon büyüklüğü 2 çay kaşığıdır, bu da yaklaşık 6 kaloridir.