kornişon turşu

Turşu yüksek oranda sodyum içerdiği için; yüksek tansiyonu, diyabeti, böbrek yetmezliği ve mide hastalıkları olanların çok kontrollü yemeleri gerekir. Metabolizmayı hızlandırır. Hazımsızlığa iyi gelir. Kalp damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Bağışıklığı güçlendirir.