marul

Marul, K vitamini, A vitamini, beta karoten, lif, şeker, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi maddeler yönünden zengindir. Marulun yapraklarındaki marul özü kanser hücrelerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olur. Kan dolaşımını düzenler. Aşırı miktarda tüketildiğinde nefes darlığı gibi problemlere neden olduğu gözlenmiştir. Marul çeşitleri göre vücutta alerjik reaksiyona sebep olabilir.