Yunan
Yufka
Kullanıldığı tarif sayısı 5 tarif
Orta Doğu ve Balkan mutfağında baklava ve börek gibi hamur işleri yapmak için kullanılan çok ince mayasız bir hamurdur.
Kullanıldığı tarif sayısı 5 tarif
Orta Doğu ve Balkan mutfağında baklava ve börek gibi hamur işleri yapmak için kullanılan çok ince mayasız bir hamurdur.