hurma

Şeker, protein, lif ve yağın dışında 15 farklı mineral ve C, B1, B2 ve A vitaminleri içerir. Yüksek besin değerinin yanında hurmaların antioksidan özelliğede sahiptir. Antioksidanlar kanser, damar tıkanıklığı ve yaşlanmanın önlemesinde faydalıdır. Sindirim sistemini hızlandırıcı etkisiyle ve tok tutma özelliği vardır.