ranch sos

Ranch sos, Amerikan Mutfağı’na ait bir salata sosudur. Genellikle buttermilk, tuz, soğan, sarımsak, hardal, baharatlar veya mayonez gibi malzemelerle yapılır. Ekşi krema veya yoğurt kullanılarak da hazırlanan farklı tarifleri vardır.

Ranch sos, mayonez ile benzerdir. Fakat dokuları birbirinden farklıdır. Ranch sos, daha akışkan ince bir sostur.

Ranch salata sosu, yüksek miktarda doymuş içerir. Bu nedenle ölçülü tüketilmelidir. Çorba, güveç ve kızartma yemeklerinde tercih edilir. Ayrıca tavuk kanatları, patates kızartması veya pizza gibi yiyecekler için dip sos olarak tüketilebilir.