kurutulmuş domates

Kurutulmuş domates, domateslerin dilimlenerek tuzlanması, sonrasında da ipe serilmesiyle hazırlanmaktadır. Güneşin altında yeterli süre bekletilen kurutulmuş domatesler, zeytinyağında muhafaza edilmek için saklanır. Uzun süren tokluk hissi sayesinde kilo vermek isteyenler için faydalı bir besindir. K vitamini sayesinde kemik gelişiminde etkilidir.